बैंगन पार्मिगियाना
बैंगन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 छोटे बैंगन (1 पौंड), 2 अंडे, हल्के से फेटे हुए, 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, वनस्पति तेल और 3 1/2 सी. (32 औंस जार) स्पेगेटी सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।
प्रत्येक टुकड़े को अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेड से लपेटें।
एक बड़ी कड़ाही में तेल गर्म करें।
बैंगन को हर तरफ 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
कागज़ के तौलिये पर निकालें। 13 x 9 इंच के बेकिंग डिश के तले पर 1/3 कप सॉस फैलाएं। बैंगन के आधे टुकड़ों को डिश में व्यवस्थित करें।
आधे सॉस, मोत्ज़ारेला और परमेसन चीज़ से ढक दें।
बचे हुए बैंगन, सॉस और चीज़ के साथ परतें दोहराएं।
पन्नी से ढक दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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