باذنجان بارميجيانا
الباذنجان البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان صغير (1 رطل)، 2 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 1/4 ج. فتات الخبز المتبل والزيت النباتي و 3 1/2 ج. (جرة 32 أونصة) من صلصة السباغيتي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
نغمس كل شريحة في البيض ثم نغلفها بالخبز.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت.
اطهي الباذنجان لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
استنزاف على منشفة ورقية. يُوزّع ثلث كوب من الصلصة فوق قاع طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة. رتبي نصف شرائح الباذنجان في الطبق.
نغطيها بنصف كمية الصلصة وجبنة الموزاريلا والبارميزان.
كرر الطبقات مع ما تبقى من الباذنجان والصلصة والجبن.
تغطية مع احباط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً