ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。小さなナス1個（1ポンド）、軽く溶いた卵2個、1 1/4 cで作ります。味付けしたパン粉、植物油、3 1/2 c。 (32 オンスの瓶) スパゲッティ ソース、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、1/4インチのスライスに切ります。
各スライスを卵に浸し、パンでコーティングします。
大きなフライパンに油を熱します。
ナスを両面2〜3分ずつ焼きます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。 1/3カップのソースを13 x 9インチのグラタン皿の底に広げます。ナスのスライスの半分を皿に並べます。
ソースの半分、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをかぶせます。
残りのナス、ソース、チーズを重ねて重ねます。
ホイルで覆います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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