帕尔马干酪茄子
帕尔马干酪茄子是一道比较简单的晚餐。用 2 个中等大小的茄子制成，16 盎司。番茄酱，1/2 c.磨碎的帕尔马干酪，1/2 茶匙。盐和1/2 c。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
茄子去皮；切成 1/2 英寸的片。
撒上盐。铺在纸巾上；静置 20 分钟使其干燥。
将每片浸入面粉、盐和胡椒的混合物中。
加热油。
用中火快速将茄子煎成棕色。
用纸巾沥干水分。继续切片煮。
如果需要烹饪所有切片，请在锅中添加更多油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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