帕尔马干酪茄子(微波炉)
帕尔马干酪茄子(微波炉)是一顿比较简单的晚餐。用 2 个小茄子(每个约 1 磅)制成,1/4 c.干面包屑,1/2 茶匙。牛至,2 汤匙。蛋黄酱和 1 罐(14 至 16 盎司)厚实意大利面酱,此配方可提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子横向切成 3/4 英寸厚的片。
在蜡纸上,将面包屑和牛至混合。
在茄子片的一侧刷上蛋黄酱,然后在同一侧涂上面包屑混合物。
在 2 1/2 夸脱的浅砂锅中,放入茄子片,将面包屑一面朝上,必要时重叠。
盖上蜡纸,高火煮 12 至 15 分钟,直至茄子变软。
重新排列茄子片并在烹饪过程中旋转盘子。
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