Auberginen-Parmesan (Mikrowelle)
Auberginen-Parmesan (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Auberginen (je etwa 1 Pfund), 1/4 c. getrocknete Semmelbrösel, 1/2 TL. Oregano, 2 EL. Mit Mayonnaise und 1 (14 bis 16 Unzen) Glas Spaghettisoße im stückigen Stil liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen quer in 3/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Auf Wachspapier Semmelbrösel und Oregano vermengen.
Auberginenscheiben auf einer Seite mit Mayonnaise bestreichen und dann auf derselben Seite mit der Krümelmischung bestreichen.
In einem flachen 2 1/2-Liter-Auflauf die Auberginenscheiben mit der Krümelseite nach oben anordnen, ggf. überlappend.
Mit Wachspapier abgedeckt auf höchster Stufe 12 bis 15 Minuten kochen, bis die Auberginen sehr zart sind.
Ordnen Sie die Auberginenscheiben neu an und drehen Sie die Schüssel nach der Hälfte der Garzeit.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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