Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 2 ovos, 1 pacote. queijo mussarela, farinha de bolacha ou pão ralado e 1 c. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Corte e corte a berinjela com 1/2 polegada de espessura.
Mergulhe cada fatia nos ovos bem batidos. Cubra com farinha de biscoito muito fino ou pão ralado.
Coloque o óleo na frigideira em fogo moderado.
Coloque as rodelas de berinjela, dourando dos dois lados.
Na assadeira, coloque a berinjela. Cubra com queijo mussarela e cubra com molho.
Asse a 350° a 375° por cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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