Баклажаны Пармезан
Баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 средних баклажанов, оливкового масла, 1 1/2 ст. сыр моцарелла, 4 яйца и 2 ст. тушеные помидоры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Вымойте и нарежьте баклажаны толщиной 1/2 дюйма.
Соль; дайте стечь на бумажном полотенце.
Обжарьте до слегка коричневого цвета на оливковом масле.
Выложите слой на дно стеклянной формы размером 9 х 13 дюймов.
Посыпьте сыром Моцарелла.
Взбейте 4 яйца и залейте смесью.
Залейте 2 стаканами тушеных помидоров.
Сверху выложите еще сыра (Моцарелла и Пармезан).
Выпекать при температуре 350° 45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий