बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन एक मध्यम आसान डिनर है। 2 मध्यम बैंगन, जैतून का तेल, 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मोज़ारेला चीज़, 4 अंडे और 2 सी. उबले हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
बैंगन को धोकर आधा इंच मोटा काट लीजिये.
नमक; कागज़ के तौलिये पर सूखने दें।
जैतून के तेल में हल्का भूरा होने तक भूनें।
9 x 13-इंच कांच के बर्तन के तल पर परत लगाएं।
मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें।
4 अंडे फेंटें और ऊपर से मिश्रण डालें।
2 कप उबले हुए टमाटर डालें।
ऊपर अधिक पनीर की परत लगाएं (मोत्ज़ारेला और परमेसन)।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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