Баклажаны Пармезан
Баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 зубчика чеснока, 1/4 стакана. оливковое масло, 1 ч. л. базилика, 1 банка пюре и 1 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Обжарить чеснок в масле.
Добавьте пюре, специи и воду.
Готовьте медленно в течение 1–2 часов.
Пока соус готовится, подготавливаем баклажаны.
Нарежьте тонкими ломтиками 1 большой баклажан и посыпьте каждый ломтик мукой.
Взбейте 4 яйца с 1/2 стакана молока.
Обмакнуть каждый ломтик баклажана в яйцо.
Каждый ломтик медленно обжарьте на масле с каждой стороны.
Достаньте и обсушите на бумажных полотенцах.
Когда все будет готово, выстелите сковороду размером 9 х 13 дюймов соусом.
Выложите на дно баклажаны, посыпьте сыром Романо и тертым сыром Моцарелла.
Продолжайте делать это, чередуя слои.
Сверху полейте соусом и сыром.
Выпекать при температуре 350° в течение 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий