बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 कली लहसुन से बना, 1/4 सी. जैतून का तेल, 1 चम्मच। तुलसी, 1 कैन प्यूरी और 1 चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
तेल में भूरा लहसुन.
प्यूरी, मसाले और पानी डालें।
1 से 2 घंटे तक धीरे-धीरे पकाएं.
जब तक सॉस पक रहा हो, बैंगन तैयार कर लें।
1 बड़े बैंगन को पतला काटें और प्रत्येक टुकड़े पर आटा छिड़कें।
1/2 कप दूध के साथ 4 अंडे फेंटें।
बैंगन के प्रत्येक टुकड़े को अंडे में डुबोएं।
प्रत्येक टुकड़े को तेल में हर तरफ से धीरे-धीरे तलें।
निकालें और कागज के तौलिए पर पोछे।
जब हो जाए, तो 9 x 13 इंच के पैन में सॉस डालें।
नीचे बैंगन रखें और रोमानो चीज़ और कसा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें।
परतों को बारी-बारी से ऐसा करते रहें।
ऊपर से सॉस और पनीर डालें।
1 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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