茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅热意大利香肠、1/2 磅碎牛肉、1 杯意大利香肠制成。切碎的洋葱，1 c。切碎的芹菜和 3 瓣大蒜，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
去掉香肠的肠衣。
在大煎锅中煮香肠、碎牛肉、洋葱、芹菜和大蒜，直至肉变成棕色、蔬菜变软。
搅拌至肉碎。
沥干。拌入西红柿和番茄酱。
覆盖;减少热量并煮1小时。
将茄子片沾上鸡蛋液；涂上饼干屑。在重煎锅中加热 2 汤匙油。
将单层茄子片放入煎锅中，两面煎至棕色。
将茄子放在纸巾上沥干水分；放在一边。
对剩下的茄子重复上述步骤。
将半个茄子放入涂有少许油脂的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。
将一半酱汁混合物舀到茄子片上；重复层。
上面放上帕尔马干酪。
350°烘烤45分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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