茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。由 2 个小茄子(每个约 1 1/4 磅)、现磨海盐、现磨胡椒、1/3 杯制成。调味面包屑和 1/4 c.新鲜磨碎的帕尔马干酪,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 500°。
在烤盘上轻轻喷洒或擦拭植物油。
修剪每个茄子的顶部;纵向切成两半。
在每一半的果肉上划两道深的、纵向的刀,小心不要割破皮肤。用盐和胡椒调味。
将两半放在烤盘上,肉面朝下。
烘烤 15 至 20 分钟,直至茄子变软、皮干瘪。
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