बैंगन परमेसन
बैंगन परमेसन एक मध्यम आसान डिनर है। 2 छोटे बैंगन (लगभग 1 1/4 पौंड प्रत्येक), ताज़ा पिसा हुआ समुद्री नमक, ताज़ी पिसी काली मिर्च, 1/3 सी के साथ बनाया गया। अनुभवी ब्रेड के टुकड़े और 1/4 सी. ताज़ा कसा हुआ परमेसन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 500° पर प्रीहीट करें।
बेकिंग शीट पर वनस्पति तेल का हल्का स्प्रे करें या पोंछ लें।
प्रत्येक बैंगन के शीर्ष को ट्रिम करें; लंबाई में आधा काटें।
प्रत्येक आधे हिस्से के गूदे में 2 गहरे, लंबाई में चीरे लगाएं, ध्यान रखें कि त्वचा कट न जाए। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
हिस्सों को बेकिंग शीट पर रखें, मांस वाले हिस्से नीचे की ओर।
15 से 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बैंगन नरम न हो जाएं और छिलका सिकुड़ न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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