الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان صغير (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)، ملح البحر المطحون الطازج، الفلفل المطحون الطازج، 1/3 ج. فتات الخبز المتبل و 1/4 ج. جبن البارميزان المبشور الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 500 درجة.
رش بخفة أو مسح ورقة الخبز بالزيت النباتي.
تقليم قمم كل الباذنجان. قطع إلى نصفين بالطول.
اصنعي شقين عميقين وطوليين في لحم كل نصف، مع الحرص على عدم اختراق الجلد. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع النصفين على صينية الخبز، بحيث تكون جوانب اللحم للأسفل.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى ينضج الباذنجان ويذبل الجلد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً