Casserole d'aubergines ou de courges
La cocotte d'aubergines ou de courges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge ou aubergine, 2 c. oignon finement haché, 1/4 c. de l'eau, 2 œufs et 2 tranches de pain moelleux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Cuire la courge ou l'aubergine et saler jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Mélanger tous les ingrédients sauf 1/4 tasse de fromage; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 litre.
Cuire au four, à découvert, 25 minutes à 350°. Saupoudrer le reste de fromage et cuire encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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