Berinjela Maurício
Berinjela Maurice é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 berinjela pequena em cubos, 1 lata de tomate escorrido, 1 pimentão verde picado, 1 cebola média em fatias finas e 1/2 libra de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o açúcar, o sal, a pimenta e o sal de alho.
Reserve. Coloque uma camada de berinjela em uma caçarola untada.
Adicione uma camada de tomate e um pouco de pimentão verde e cebola picados.
Polvilhe levemente com os temperos misturados.
Adicione uma camada de queijo.
Repita as camadas até que a caçarola esteja recheada, terminando com queijo.
Há um grande encolhimento, então force a cobertura sobre a mistura.
Cubra e leve ao forno pré-aquecido a 400° por 20 minutos.
Remova a tampa. Reduza o fogo para 350° e continue assando por mais 30 minutos. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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