बैंगन मौरिस
बैंगन मौरिस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 छोटा बैंगन, घनाकार, 1 (1 पौंड) कैन टमाटर, सूखा हुआ, 1 हरी मिर्च, कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, पतला कटा हुआ और 1/2 पौंड चेडर चीज़, कटा हुआ, के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चीनी, नमक, काली मिर्च और लहसुन नमक को एक साथ मिला लें।
रद्द करना। - चिकने कैसरोल में बैंगन की एक परत रखें.
टमाटर की एक परत और कुछ कटी हुई हरी मिर्च और प्याज डालें।
मिश्रित मसाला हल्के से छिड़कें।
पनीर की एक परत डालें.
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि पुलाव भर न जाए, पनीर के साथ समाप्त हो जाए।
इसमें बहुत अधिक सिकुड़न है, इसलिए मिश्रण के ऊपर ढक्कन को जोर से दबाएं।
ढककर पहले से गरम 400° ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।
कवर हटाओ. आंच को 350° तक कम करें और अगले 30 मिनट तक पकाना जारी रखें। 6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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