Name: تتبيلة الباذنجان
Ingredients: 1 lb. باذنجان مقشر; 1/2 c. الحليب المبخر; 1/4 c. حليب كامل الدسم; 1/4 c. سمنة; 1/4 c. بصل مفروم ناعماً; 1/4 c. فلفل أخضر حلو مفروم ناعماً; 1/4 c. كرفس مفروم ناعماً; 1/2 lb. فتات الخبز المجفف; 2 بيض مخفوق قليلاً; 1 tbsp. الفلفل الحلو; 2 tsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 1/4 tsp. حكيم الأرض; 1 1/2 c. (4 أوقية) جبنة شيدر مبشورة

تتبيلة الباذنجان

👁️ 20 مشاهدة

صلصة الباذنجان هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل باذنجان مقشر 1/2 ج. الحليب المبخر، 1/4 ج. الحليب كامل الدسم، 1/4 ج. زبدة و 1/4 ج. البصل المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.