Ensopado de Berinjela e Grão de Bico (Bitinjan Mah Hommous)
Ensopado de berinjela e grão de bico (Bitinjan Mah Hommous) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picada grosseiramente, 1/2 xícara. óleo vegetal, 1/2 xícara. grão de bico seco, embebido durante a noite, 3 c. água e 1 berinjela grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque a cebola e o azeite em uma panela.
Cozinhe até a cebola dourar.
Adicione o grão de bico escorrido e a água.
Cozinhe até que as ervilhas estejam macias (aproximadamente 30 minutos).
🍷 Combinações Perfeitas
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