ナスのキャビア
ナスのキャビアは、適度に簡単なディナーです。ナス 1 個、ニンニク 1 個、玉ねぎのみじん切り 1 個、みじん切りトマト 2 個、レモン 1 個の果汁で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスを丸ごとホイルで包み、350度で柔らかくなるまで焼きます。冷やして皮をむき、みじん切りにし、種をまきます。
フライパンの底を油で覆います。
ニンニクをみじん切りにし、茶色にします。
みじん切りにした玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒めます。
次にナスを加えます。
約30分ほど煮ます。みじん切りにしたトマトに加えます。
レモン汁、塩、コショウを入れます。軽くかき混ぜます。
よく混ざるまで煮ます。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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