كافيار الباذنجان
كافيار الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان، 1 فص ثوم، 1 بصلة مفرومة، 2 طماطم، مقطعة وعصير ليمونة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
لف الباذنجان بالكامل بورق الألمنيوم واخبزيه على حرارة 350 درجة حتى يصبح طريًا. تبرد، تقشر وتقطع، البذور وكل شيء.
في المقلاة، غطي القاع بالزيت.
قطع الثوم والبني.
يضاف البصل المفروم ويقلى حتى يصبح طرياً.
ثم أضيفي الباذنجان.
طبخ لمدة نصف ساعة تقريبا. أضف إلى الطماطم المفرومة.
ضعي عصير الليمون والملح والفلفل. يقلب بلطف.
ينضج حتى تمتزج جيدا.
تقدم ساخنة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً