茄子砂锅二

Name: 茄子砂锅二
Ingredients: 1 中等茄子; 2 tbsp. 黄油; 1 中等大小的洋葱，切碎; 2 鸡蛋，打散; 1/2 c. 牛奶; 1 c. 干面包或饼干屑; 1/2 c. 黄油面包屑或饼干屑; 1/2 c. 磨碎的切达干酪

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茄子砂锅II是一道比较简单的晚餐。用 1 个中等茄子、2 汤匙制成。黄油、1 个中等大小的洋葱（切碎）、2 个鸡蛋（打散）和 1/2 c.牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 中等茄子

2 tbsp. 黄油

1 中等大小的洋葱，切碎

2 鸡蛋，打散

1/2 c. 牛奶

1 c. 干面包或饼干屑

1/2 c. 黄油面包屑或饼干屑

1/2 c. 磨碎的切达干酪

👨‍🍳 做法

将茄子削皮，切成 1 英寸的方块。

在沸腾的盐水中煮至变软。

沥干并冷却。

在小平底锅中，将洋葱和黄油炒至金黄色。

🍷 完美搭配

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