Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 1 cebola picada finamente, 1 1/2 xícara. leite, 2 ovos e 1/4 xícara. migalhas de biscoito, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela e corte em pedaços do tamanho de um polegar.
Coloque em 1 1/2 litro de água fervente com sal; cozinhe até ficar macio.
Adicione a cebola picadinha, as migalhas do biscoito e a manteiga ainda bem quente; misture bem. Bata os ovos e acrescente o leite; transforme em mistura de berinjela.
Adicione a sopa de cogumelos e o Cheez Whiz (opcional).
Asse em caçarola a 350° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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