Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 Zwiebel, fein gehackt, 1 1/2 c. Milch, 2 Eier und 1/4 c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Aubergine schälen und in daumengroße Stücke schneiden.
In 1 1/2 Liter kochendes Salzwasser geben; kochen, bis es weich ist.
Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, Crackerkrümel und Butter hinzu, solange es sehr heiß ist. gut vermischen. Eier verquirlen und Milch hinzufügen; Zu einer Auberginenmischung verarbeiten.
Pilzsuppe und Cheez Whiz hinzufügen (optional).
Im Auflauf bei 350° 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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