طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، 1 بصلة، مفرومة ناعماً، 1 1/2 ج. حليب و 2 بيضة و 1/4 ج. فتات البسكويت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع إلى قطع بحجم الإبهام.
ضعيها في 1 1/2 ليتر من الماء المغلي المملح؛ طهي حتى تصبح طرية.
يُضاف البصل المفروم جيدًا وفتات البسكويت والزبدة وهو ساخن جدًا. مزيج جيد. فاز البيض وأضف الحليب. تحول إلى خليط الباذنجان.
أضف حساء الفطر وتشيز ويز (اختياري).
تُخبز في طبق خزفي على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً