Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 aubergines moyennes, pelées, hachées et bouillies jusqu'à tendreté, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte de tomates ro-tel, 1/2 c. oignons hachés et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Faire dorer le bœuf haché.
Ajouter les assaisonnements et cuire environ 10 minutes.
Ajouter le Ro-Tel et cuire cinq minutes.
Ajouter l'aubergine bouillie et environ 1 1/2 tasse d'eau.
Cuire à feu doux pendant environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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