Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Auberginen, geschält, gehackt und weich gekocht, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Dose Ro-Tel-Tomaten, 1/2 c. gehackte Zwiebeln und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Olivenöl im Topf erhitzen, bis es heiß ist.
Braunes Rinderhackfleisch.
Gewürze hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen.
Ro-Tel hinzufügen und fünf Minuten kochen lassen.
Gekochte Auberginen und etwa 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen.
Bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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