बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा बैंगन, 2 अंडे, फेंटे हुए, 1 बड़ा प्याज, 1/2 पाउंड कसा हुआ पनीर और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
बैंगन को 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें और काट लें; नमकीन पानी में कई मिनट तक भिगोएँ।
बैंगन के टुकड़ों को अंडे में डुबोएं और आटे में रोल करें।
सुनहरा भूरा होने तक भूनें.
प्याज और पनीर के साथ बेकिंग डिश में परतों में रखें; मौसम।
टमाटर सॉस में डालो; बचे हुए पनीर से ढक दें।
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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