茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。用1个中等大小的茄子，去皮，1个鸡蛋，用1汤匙打散制成。牛奶，1/4 茶匙。盐，1 c。面粉和1汤匙。融化的黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子去皮并切成 1/4 英寸的片。
将盐和面粉混合。
将茄子浸入蛋奶混合物中，然后浸入盐面粉混合物中。
在 8 x 8 英寸烤盘中融化黄油。交替铺上茄子、洋葱和番茄酱。
撒上牛至和奶酪。
以 350° 至 375° 烘烤约 40 分钟。
制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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