طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر، 1 بيضة، مخفوقة بملعقة كبيرة. الحليب، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. دقيق و 1 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطعيه إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
الجمع بين الملح والدقيق.
يغمس الباذنجان في خليط البيض والحليب، ثم في خليط الدقيق والملح.
تُذوب الزبدة في طبق خبز مقاس 8 × 8 بوصة. ضعي الباذنجان والبصل وصلصة الطماطم بالتناوب.
يرش بالأوريجانو والجبن.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة إلى 375 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً