बैंगन पुलाव

Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: 1 मध्यम बैंगन, छिला हुआ; 1 अंडा, 1 बड़े चम्मच से फेंटा हुआ। दूध; 1/4 tsp. नमक; 1 c. आटा; 1 tbsp. पिघला हुआ मक्खन; 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ; 1 to 1 1/2 सी. टमाटर सॉस या स्पेगेटी सॉस; 1 tbsp. सूखे अजवायन; 1 c. कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर

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बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन, छिला हुआ, 1 अंडा, 1 बड़े चम्मच से फेंटकर बनाया गया। दूध, 1/4 छोटा चम्मच. नमक, 1 सी. आटा और 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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#पुलाव #रात का भोजन

📊 एक नज़र में

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🛒 सामग्री

1 मध्यम बैंगन, छिला हुआ

1 अंडा, 1 बड़े चम्मच से फेंटा हुआ। दूध

1/4 tsp. नमक

1 c. आटा

1 tbsp. पिघला हुआ मक्खन