Cazuela De Berenjenas
La cazuela de berenjenas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, 1 cebolla picada, 1 diente de ajo machacado, 1 pimiento verde picado y 2 cucharadas. grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hervir las berenjenas en agua con sal, escurrirlas y triturarlas.
Saltee la cebolla, el ajo y el pimiento en grasa de tocino.
Agrega la berenjena y cocina 5 minutos.
Agregue el pan rallado, el huevo, la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta (al gusto).
Vierta en una cacerola, espolvoree encima con migas de galleta y espolvoree con mantequilla.
Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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