طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات، 1 فص ثوم، مطحون، 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات و2 ملعقة كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق الباذنجان في ماء مملح، ويُصفى ويُهرس.
يقلى البصل والثوم والفلفل في دهن لحم الخنزير المقدد.
يضاف الباذنجان ويطهى لمدة 5 دقائق.
يُضاف فتات الخبز والبيض والحليب والزبدة والملح والفلفل (حسب الرغبة).
نسكبها في طبق خزفي، ونرش فوقها فتات البسكويت، ثم نرشها بالزبدة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً