Запеканка из баклажанов
Запеканка из баклажанов – это впечатляющий ужин. Готовится из 1 большого баклажана, 1 лаврового листа, сливочного масла, 1 большой луковицы и 1 ст. сельдерея, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажаны очистите, нарежьте крупными кусочками и отварите в воде с лавровым листом.
Когда все будет готово, выньте и хорошо осушите.
Выложить в миску и размять толкушкой для картофеля.
Обжарьте на сливочном масле 1 большую луковицу, сельдерей и баклажаны.
Далее добавьте к баклажанам смесь тертого сыра и сыра Вельвита.
Затем добавьте базилик, карри, порошок чили, паприку, чеснок (растертый в пюре) и соевый соус.
Слейте воду с грибов и перцев.
Хорошо разомните и добавьте яичные желтки, соль и перец.
Выложить в смазанную маслом форму и посыпать намазанными маслом панировочными сухарями.
Выпекать при температуре 400° 25–30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий