طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1 ورقة غار، زبدة، 1 بصلة كبيرة و1 ج. الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى قطع كبيرة ويُسلق في الماء مع ورق الغار.
عند الانتهاء، قم بإزالته وتصفيته جيدًا.
ضعيها في وعاء واهرسيها باستخدام هراسة البطاطس.
مقلي في الزبدة 1 بصلة كبيرة، كرفس وباذنجان.
بعد ذلك، أضف إلى الباذنجان خليط الجبن المبشور وجبن فيلفيتا.
ثم أضيفي الريحان والكاري ومسحوق الفلفل الحار والبابريكا والثوم (المهروس) وصلصة الصويا.
استنزاف الفطر والفلفل الحلو.
اهرسي المكونات جيدًا وأضيفي صفار البيض والملح والفلفل.
ضعيها في طبق خزفي مدهون بالزبدة وغطيها بفتات الخبز بالزبدة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً