Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 1/2 palito de óleo, 1 ovo bem batido, 3/4 xícara. leite e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque e corte a berinjela.
Ferva em água e sal até ficar macio, escorra e amasse.
Misture o óleo, o ovo, o leite e a pimenta a gosto.
Despeje em uma assadeira, cubra com migalhas de biscoito e salpique com manteiga. Asse a 350° até dourar claro.
🍷 Combinações Perfeitas
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