बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन, 1/2 स्टिक ओलियो, 1 अंडा, अच्छी तरह से फेंटा हुआ, 3/4 सी के साथ बनाया गया। स्वाद के लिए दूध और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर काट लीजिये.
नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, छान लें और मैश करें।
स्वादानुसार ओलियो, अंडा, दूध और काली मिर्च मिलाएं।
बेकिंग डिश में डालें, क्रैकर के टुकड़ों से ढकें और मक्खन लगाएं। हल्का भूरा होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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