बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े बैंगन, 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। दूध, 3/4 सी. बढ़िया क्रैकर क्रम्ब्स और 1/2 पौंड अमेरिकी पनीर स्लाइस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर 1/4-इंच मोटे टुकड़ों में काट लें।
दूध और अंडा मिला लें.
कांटे से हल्का सा फेंटें.
बैंगन के टुकड़ों को अंडे के मिश्रण और पटाखे के टुकड़ों में डुबोएं।
मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक भूनें.
हल्का नमक डालें.
भूरे रंग के स्लाइस को 2 या 3-क्वार्ट कैसरोल डिश में व्यवस्थित करें। पनीर के स्लाइस को चौथाई भाग में काटें और उन्हें बैंगन के स्लाइस के ऊपर रखें।
पनीर के ऊपर बिना पतला मशरूम सूप का आधा चम्मच डालें।
अगली परत के लिए दोहराएँ.
टॉपिंग के लिए कुछ क्रैकर टुकड़ों के साथ समाप्त करें।
350° पर 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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