Caçarola de Berinjela

Caçarola de Berinjela

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Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de berinjela ou 6 pequenas, descascadas e fatiadas, 1 lg. cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga, 1 ovo batido e 1/2 kg de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva a berinjela em água e sal e escorra.

Refogue as cebolas na manteiga.

Adicione a berinjela, o ovo e o queijo. Cozinhe mais um pouco, até o queijo derreter.

Adicione um pouco de pão ralado, depois coloque o pão ralado temperado por cima e salpique com manteiga.

Asse a 350° em uma assadeira por 45 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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