Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: 1 बैंगन; 1 1/2 cups पानी; 1/3 cup कटा हुआ प्याज; 1/2 cup कटी हुई अजवाइन; 1 can मशरूम के सूप की क्रीम; 1/3 to 1/2 cup दूध; 1/3 cup कटी हुई शिमला मिर्च; 1/2 cup कसा हुआ तेज पनीर; 1/2 cup बढ़िया ब्रेड के टुकड़े; 1 tsp. नमक; 3 slices बेकन आंशिक रूप से पका हुआ

बैंगन पुलाव

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बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बैंगन, 1 1/2 कप पानी, 1/3 कप कटा हुआ प्याज, 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन और 1 कैन मशरूम क्रीम सूप से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।