茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的茄子(去皮并切块)、1 个中等大小的西葫芦(去皮并切块)、1 个中等大小的洋葱(切碎)、2/3 杯制成。香草馅料和 1 罐(10 3/4 盎司)奶油蘑菇汤,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将去皮的茄子煮至变软。将南瓜煮至变软。将切碎的洋葱放入 1/2 支人造黄油中炒至透明。添加茄子、南瓜、洋葱和香草馅。将汤、鸡蛋、牛奶、胡椒和一半奶酪混合。混合。
将汤倒在已放入涂有油脂的砂锅中的蔬菜上。将剩余的奶酪撒在上面。用饼干屑覆盖顶部,并点上剩余的人造黄油。
在 2 夸脱砂锅中以 350° 烘烤 40 分钟,烘烤 40 至 50 分钟。
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