Name: Запеканка из баклажанов
Ingredients: 1 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками; 1 средние кабачки, очищенные и нарезанные кубиками; 1 средний лук, нарезанный; 2/3 c. начинка из трав; 1 (10 3/4 oz.) can грибной крем-суп; 1/3 c. молоко; 1 яйцо, слегка взбитое; 1/2 c. крошки крекера; 3/4 stick маргарин или сливочное масло; 1/4 tsp. красный перец; 1 c. средний сыр Чеддер, тертый

Запеканка из баклажанов

👁️ 5 просмотров

Запеканка из баклажанов – в меру легкий ужин. Готовится из 1 среднего баклажана, очищенного и нарезанного кубиками, 1 среднего кабачка, очищенного и нарезанного кубиками, 1 средней луковицы, нарезанной, 2/3 ст. начинка из трав и 1 банка грибного крем-супа (10 3/4 унции) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Очищенные и нарезанные кубиками баклажаны отварите до готовности. Варить тыкву до готовности. Обжарьте нарезанный лук в 1/2 пачки маргарина до прозрачности. Добавьте начинку из баклажанов, тыквы, лука и зелени. Смешайте суп, яйцо, молоко, перец и половину сыра. Смешивание.

Залейте супом овощи, выложенные в смазанную маслом форму для запекания. Сверху посыпаем остатками сыра. Покройте сверху крошками крекера и посыпьте остатком маргарина.

Выпекайте 40 минут в 2-литровой запеканке, 40–50 минут при температуре 350 °.

💬 Комментарии