طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط، مقشر ومكعب، 1 كوسة متوسطة، مقشرة ومكعبات، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 2/3 ج. حشوة الأعشاب وعلبة واحدة (10 3/4 أونصة) من حساء الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الباذنجان المقشر والمقطع إلى مكعبات حتى ينضج. طهي الاسكواش حتى تصبح طرية. يُقلى البصل المفروم في نصف إصبع من السمن حتى يصبح شفافاً. يُضاف الباذنجان والقرع والبصل وحشوة الأعشاب. يُمزج الحساء والبيض والحليب والفلفل ونصف كمية الجبن. مزج.
نسكب الحساء فوق الخضار الموضوعة في طبق خزفي مدهون. رش ما تبقى من الجبن على القمة. غطي الجزء العلوي بفتات البسكويت ثم وزعي ما تبقى من السمن.
تُخبز لمدة 40 دقيقة في طبق خزفي سعة 2 لتر لمدة 40 إلى 50 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً