बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ चावल, 1 मध्यम बैंगन, 1 पौंड पिसा हुआ चक, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और 3/4 सी. कटी हुई बेल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
बैंगन छीलें; क्यूब्स में काटें और नमकीन पानी में नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें।
छान लें और कांटे से मैश कर लें। भूरी पिसी हुई चक, प्याज और शिमला मिर्च; बैंगन और 2 कप पके हुए चावल मिलाएं।
2-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।
ऊपर से मक्खन लगे क्रैकर के टुकड़े डालें (मुझे रिट्ज़ पसंद है)।
375° पर 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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