طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من الباذنجان، 1 1/2 ج. جبنة مونتيري جاك، مبشورة، 1 كيو تي. طماطم مطهية، بيضة واحدة وبسكويت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 325 درجة.
قشر الباذنجان وقطّعه إلى مكعبات (1/2 بوصة).
أضف الملح.
اتركها حتى تجف على المناشف الورقية لمدة نصف ساعة، ثم جففها.
الطماطم الفارغة في قدر.
مزيج في البيض.
قبل التسخين، أضف 1 1/2 كوب من الجبن المبشور.
تسخين ببطء حتى يذوب الجبن.
لا تغلي.
أضف الباذنجان.
أضيفي فتات البسكويت المطحون إلى أن تحصلي على قوام متماسك قليلًا.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
تصب في طبق خزفي مدهون وتطهى لمدة 45 دقيقة. قم بتغطيته إذا بدأ بالجفاف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً