茄子砂锅

茄子砂锅

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茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 1 个茄子、1 个大洋葱(切片)、1 磅磨碎的夹头、新鲜番茄(冬季使用罐装番茄)和 1/2 杯番茄制成。饭,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将茄子去皮,切成 1/4 英寸的片;加盐,静置约 30 分钟。

沥干棕色汁液。

将粗粉和面粉混合,然后将茄子卷入混合物中。

棕色茄子起酥油。然后炒洋葱。

炒碎夹头并沥干。

放入涂有黄油的砂锅中:

第一层茄子,第二层洋葱,第三层碎夹头和第四层切片西红柿。

根据您想要的砂锅大小,制作 2 或 3 层。

用黄油饼干屑盖住顶部。

用磨碎的奶酪盖好。

350°烘烤30分钟。

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