茄子砂锅
茄子砂锅是一道比较简单的晚餐。由 1 个茄子、1 个大洋葱(切片)、1 磅磨碎的夹头、新鲜番茄(冬季使用罐装番茄)和 1/2 杯番茄制成。饭,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子去皮,切成 1/4 英寸的片;加盐,静置约 30 分钟。
沥干棕色汁液。
将粗粉和面粉混合,然后将茄子卷入混合物中。
棕色茄子起酥油。然后炒洋葱。
炒碎夹头并沥干。
放入涂有黄油的砂锅中:
第一层茄子,第二层洋葱,第三层碎夹头和第四层切片西红柿。
根据您想要的砂锅大小,制作 2 或 3 层。
用黄油饼干屑盖住顶部。
用磨碎的奶酪盖好。
350°烘烤30分钟。
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