Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela, 1 cebola grande fatiada, 1 quilo de mandril moído, tomate fresco (no inverno use tomate em lata) e 1/2 xícara. refeição, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Descasque e corte a berinjela em fatias de 1/4 de polegada; sal e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Escorra o suco marrom.
Misture a farinha e a farinha e depois enrole a berinjela na mistura.
Berinjela marrom em gordura vegetal. Em seguida, refogue a cebola.
Frite o mandril moído e escorra.
Camada na caçarola com manteiga
1ª camada de berinjela, 2ª camada de cebola, 3ª camada de mandril moído e 4ª camada de tomate fatiado.
Faça 2 ou 3 camadas, de acordo com o tamanho da caçarola que desejar.
Cubra bem com migalhas de biscoito com manteiga.
Cubra bem com queijo ralado.
Asse por 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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