طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومكعب، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 2 شريحة توست، مقطعة إلى مكعبات، 1 كوب حليب و4 إلى 5 ملاعق كبيرة من الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسلق الباذنجان مع البصل في كمية قليلة من الماء المملح حتى ينضج ثم يُصفى.
نخفق بيضة واحدة ونضيفها إلى الحليب، ثم نسكبها فوق مكعبات التوست ونتركها لبضع دقائق. يضاف إلى الباذنجان الجبن والزبدة والفلفل الأسود والأحمر.
قمة مع الجبن المبشور. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً