बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक आसान रात्रिभोज है। 1 बैंगन, 1 (1 पाउंड) टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, कटा हुआ चेडर पनीर (लगभग 1/2 सी.) और नमक और काली मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
बैंगन को छीलकर नमकीन पानी में 5 से 10 मिनट तक उबालें। मैश करें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, टमाटर, कटा हुआ प्याज और कसा हुआ पनीर डालें।
(ऊपर से छिड़कने के लिए पर्याप्त आरक्षित रखें।)
हिलाएँ और चिकने कैसरोल डिश में डालें।
350° ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
ऊपर से आरक्षित पनीर डालें और पिघलाने के लिए गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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